Asia auf dem Teller - Cristian's Kochschule

Unser umfassender Kochkurs nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Asien und öffnet Ihnen die Tür zu einer der vielfältigsten und geschmackvollsten Küchen der Welt. Lernen Sie nicht nur, wie Sie authentische asiatische Gerichte zubereiten, sondern tauchen Sie auch tief in die kulturellen und kulinarischen Traditionen ein, die diese Küche so einzigartig machen.

Entdecken Sie die speziellen Zutaten und Gewürze, die das Herz der asiatischen Küche bilden. Sie lernen, wie Sie mit Zutaten wie Sojasauce, Fischsauce, Reisessig, Lemongras, Koriander, Ingwer und Chili arbeiten. Wir zeigen Ihnen, wie man diese Zutaten richtig auswählt, lagert und einsetzt, um die authentischen Geschmäcker der asiatischen Küche zu erzielen. Auch erfahren Sie, wie man alternative Zutaten verwendet, falls einige der traditionellen Bestandteile schwer zu beschaffen sind.